Vel bevart mat : slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker

Ellen-Beate Wollen
Bok Bokmål 2017


Utgitt	Oslo : Stenersens forl. , 2017
Opplysninger	Tenk deg at de deilige smakene fra sommeren og høstens bær, frukt, grønnsaker og sopp kan vare gjennom hele vinteren! I denne boka kan du lære hvordan du best kan bevare de gode råvarene, og du får en rekke oppskrifter - både tradisjonelle og helt nye. Gi en hjemmelaget julegave i år, eller nyt smaken av noe du selv har produsert! Råvarene finner du i naturen, i din egen hage - eller i hylla på butikken. Det viktigste er å høste eller handle i sesong, når råvarene er på sitt aller beste.
Emner	Heimekonservering Hjemmekonservering
ISBN	978-82-7201-626-4(ib.)

Biblioteksøk