Köttfärssås
Jason Diakité Jason Diakité, Harald Wachtmeister, Joel Åhlin
Bok Svensk 2022
| Medvirkende | |
|---|---|
| Omfang | 187 s.
|
| Opplysninger | Finns det något svenskare än spaghetti och köttfärssås? Det är, i ordets rätta bemärkelse, en invandrare som har kommit att bli en av oss. Därför är det hög tid att denna trotjänare, som varje år förgyller miljoner måltider i svenska hem, får en hedersplats i vår mathistoria. I Köttfärssås presenteras ett brett spann recept, från urgoda och urenkla »spaghetti och köttfärssås« till mer avancerade vilt-, lyx- och vegovariationer. Samtidigt får du följa med på en svindlande resa i såväl den svenska som italienska mat- och folksjälen. Snurra gaffeln, så kör vi!
|
| Emner | |
| ISBN | 9789180020916
|
| Hylleplass | 641.59485 D
|
