Central : the best restaurant in the world =Virgilio
A film by Alfred Oliveri
DVD Spansk · Dokumentarfilm
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Oliveri, Alfred (Regissør)
|
| Omfang | 1 DVD (1 t, 29 min) : lyd, farger
|
| Opplysninger | Produksjonsår 2022. - Virgilio Martinez er veldig mye mer enn bare en kokk. Han er en kunstner. Til daglig driver han restauranten Central, sammen med kona Pía León som også er en høyt rangert kokk. Restauranten ligger i Perus hovedstad Lima, og her skaper Virgilio og Pía retter som sprenger gastronomiens grenser. I 2023 førte dette kreative samarbeidet til at Central havnet på førsteplass på den prestisjetunge listen over verdens 50 beste restauranter. "Virgilio" er en inspirerende dokumentar om kulinarisk kreativitet, og om det søramerikanske landskapet som preger restaurantens meny.. - Tillatt for alle
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | Lima (Peru) . - Peru
|
| Dewey | |
| ISBN | 189 kr
|
