Sushi : smak og teknikk
Kimiko Barber og Hiroki Takemura ; fotografier ved Ian O'Leary ; [oversatt av Line Valen]
Bok Bokmål 2011
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Spektrum , 2011
|
| Omfang | 256 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse, ordliste, register
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-316-0338-2
|
