Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Uten språklig innhold 1994
Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 1994
|
---|---|
Omfang | 312 s. : ill
|
Utgave | Nynorsk[utg.]
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-584-0939-5
|
Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 1994
|
---|---|
Omfang | 312 s. : ill
|
Utgave | Nynorsk[utg.]
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-584-0939-5
|