Julemat
Ingrid Espelid Hovig
Bok Bokmål 2006
| Utgitt | Oslo : Gyldendal , 2006
|
|---|---|
| Omfang | 120 s. : kol. ill
|
| Utgave | 2. utg
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse, register. - Ingrid Espelid Hovig gir deg oppskrifter på de tradisjonsrike julerettene, -kakene og brødene, sammen med noen retter som er kommet til i senere tid. Først i boken presenteres oppskriftene på kransekake, engelsk fruktkake, pepperkakehus og julens småkaker, etterfulgt av oppskrifter på brød, lefser og flatbrød. De tradisjonsrike fiske-, kjøtt-, koldtbord- og dessertoppskriftene presenteres i egne kapitler. Bakerst finnes julegodterier og gløggoppskrifter
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-05-36474-5. - 978-82-05-36474-5
|
