Pasta


Julia Della Croce ; foto: Ian O'Leary ; oversatt av: Arve Torkelsen
Bok Bokmål 1998
Medvirkende
O'Leary, Ian (fotogr)
Utgitt
Oslo : Teknologisk forl , 1998
Omfang
168 s. : kol. ill
Opplysninger
ib.. - Boken viser trinnvis hvordan man lager fersk pasta, og den veileder leseren gjennom mer enn 120 klassiske og moderne oppskrifter i kunsten å lage pasta og pastaretter. Med stikkordregister
Emner
Dewey
ISBN
82-512-0530-1. - 8251205301

Bibliotek som har denne