Brødboka
Bodil Nordjore
Bok Nynorsk 2013 Bodil Irene Nordjore,· Kokebøker
| Utgitt | Oslo : Samlaget , 2013
|
|---|---|
| Omfang | 293 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Nynorsk tekst. - ib.. - Har innhaldsliste, register. - I Brødboka har Bodil Nordjore samla sine beste brødoppskrifter. Her finn du oppskrifter på alt frå kvardagsbrød, flatbrød og heilnorske rundstykke til tomatbrød, foccacia og franske baguettar. Boka inneheld dessutan svar på kor lenge brød skal eltast, om ein skal bruke olje i brødet, korleis du lagar brød som held seg lenge i tillegg til mange andre ting du lurar på når det gjeld brødbaking. Boka er retta mot både nybegynnarar og meir erfarne brødbakarar
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-521-8321-4
|
