The nasty bits : collected varietal cuts, usable trim, scraps, and bones

Anthony Bourdain
Bok · Engelsk · 2006

Utgitt	London : Bloomsbury , 2006
Omfang	XII, 288 s.
Emner	Cookery Kokker Matlaging Matlagning USA
Geografisk emneord
Dewey	641.5
ISBN	978-07-4757-981-6(h.)