Thaimani
Terje Ommundsen
Bok Bokmål 2012
| Utgitt | Oslo : Versal , 2012
|
|---|---|
| Omfang | 221 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse, register. - I 2004 startet Terje Ommundsen Plah Bar og Restaurant. I denne boken presenterer han retter med fisk og skalldyr, for eksempel østers med chilisaus, betelblad med marinerte reker og norsk kveite i kokossaus. Boken gir også tips til hvordan du kan sette sammen en buffet med thai-inspirerte retter, samt vinforslag til rettene
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8188-127-3
|
