Ost og vin


Toralf Bølgen ; foto: Gunnar Mjaugedal
Bok Bokmål 2010
Medvirkende
Utgitt
Oslo : Kagge , 2010
Omfang
287 s. : kol. ill
Opplysninger
Har innholdsfortegnelse, register. - En bok om ost til inspirasjon og glede for alle oste-elskere og for alle som har lyst til å lære mer om de forskjellige ostetypene som er i salg i Norge i dag. Du finner tips om oster fra ulike land, hvor alle ostene blir presentert. Hver ost følges av Bølgens tips om kulinarisk tilbehør som drikke, frukter, nøtter og brød. Oppskrifter på en rekke retter med ost får du også.
Emner
Dewey
ISBN
978-82-489-0964-4

Bibliotek som har denne