Fisken og folket
Audun Iversen (red.) ; Øystein Hermansen ... [et al.]
Bok Bokmål 2016
Medvirkende | |
---|---|
Utgitt | Stamsund : Orkana , 2016
|
Omfang | 308 s. : kol. ill
|
Opplysninger | Har noter. - Fisken er en felles ressurs, og fiskerinæringen er en av de eldste næringene. Fisken har vært eksportvare i over 1 000 år og sørget for arbieid, sysselsetting og bosetting langs kysten. Er det mulig å drive en moderne og globalt konkurransedyktig matvareindustri i Norge? I denne boka skisseres de store linjene i fiskerinæringas utvikling, men det er også et dypdykk for å finne ut hvordan kystsamfunn og næring påvirker hverandre
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 978-82-8104-288-9
|