Havet : mat, makt og meninger
Veronica Melå (red.)
Bok Bokmål 2015
| Medvirkende | Melå, Veronica (red)
|
|---|---|
| Utgitt | Harstad : Utenfor allfarvei , 2015
|
| Omfang | 368 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | Ei skattekiste om havet som inneholder ei kokebok med sjømat fra Nord-Norges beste kokker ; ei faglig orientert bok med mangfoldig kunnskap om vår kystkultur, om sjømat- og fiskerinæringene og med lettleste tekster fra de skarpeste hodene i landet om fiskeripolitikk og makt
|
| Emner | |
| Dewey | 338.372709481 . - 641.692
|
| ISBN | 978-82-998581-1-3
|
