Markens grøde : lær å dyrke og lage mat av grønnsaker og urter fra egen hage
Ida Norderhaug
Bok Bokmål 2024 · Kokebøker
| Originaltittel | [ Markens grøde ]
|
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Gyldendal , 2024
|
| Omfang | 264
|
| Opplysninger | Har du lyst til å lære å dyrke dine egne grønnsaker? Da er dette boken for deg! Bli med søstrene Ida og Marthe på reisen fra jord til bord. Lær alt du trenger å vite for å lykkes med dyrking av grønnsaker og få inspirasjon til fristende grønne retter. Marthe gir deg smarte tips og en lettfattelig og oversiktlig innføring i økologisk dyrking. Ida viser deg hvordan du anvender grønnsakene og deler sine beste oppskrifter. Boka passer både for nybegynnere og erfarne dyrkere - enten du har hage eller drømmer om det, er medlem av andelslandbruk eller bare ønsker å spise mer av norske grønnsaker. Marthe Norderhaug (f. 1994) er utdannet økoagronom ved Sogn jord- og hagebruksskule og har siden 2018 drevet egen økologisk grønnsakproduksjon. Ida Norderhaug (f. 1990) er matentusiast og lidenskapelig opptatt av sunn og næringsrik mat.
|
| Emner | Grønnsaker
Urter Kjøkkenhager Matlaging Vis mer... Oppskrifter
Grønsaker : (NO-OsBA)1114357 : (NO-OsBA)1114359 Grønnsaker(matlaging) Grønsaker(matlaging) Grønnsaker(hagebruk) Grønsaker(hagebruk) Grønnsakdyrking Grønnsaker((NO-OsBA)1114357) Grønnsaker((NO-OsBA)1114359) Grønnsaker((NO-OsBA)1138236) Grønsaker((NO-OsBA)1114357) Grønsaker((NO-OsBA)1114359) Hagebruk((NO-OsBA)1114402) Matlaging((NO-OsBA)1121834) |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788205599666
|
