Vin
· André Dominé [red.] ; fotografier: Armin Faber, Thomas Pothmann ; forfattere Eckhard Supp ... [et al.] ; [oversettelse til norsk: Grete Helene Moen og Ann Høydalsnes]
Bok Bokmål 2005
| Originaltittel | [ Wein ]
|
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Spektrum , 2005
|
| Omfang | 928 s. : ill
|
| Opplysninger | Bibliografi: S. 898-901. - Ordliste: s. 890-895. - Dette er et vinatlas, et oppslagsverk og en vinguide, alt i en bok. Boken samler det som er verdt å vite om vin, fra de grunnleggende reglene for vinsmaking til å velge vin til maten og hva man kan lese ut av etikettene på vinflaskene. Vi kan lese om hverdagen på en vingård gjennom et år og lære mer om økologisk vindyrking. Alle vindyrkende land og regioner blir presentert. Gjennomillustrert med fargefotografier. Har registre
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-7822-203-7
|
