Water activity and food
John A. Troller, J. H. B. Christian
Bok Engelsk 1978
Utgitt | New York : Academic Press , 1978
|
---|---|
Omfang | xiv, 235 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0127006508
|
Utgitt | New York : Academic Press , 1978
|
---|---|
Omfang | xiv, 235 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0127006508
|