Her kan du lese om kryddertradisjonen våre, om gamle, fine duftvekster og om nykomlinger med duft og smak. Du lærer hvordan du skal stelle friske urter, og når og hvordan du skal høste dem for å beholde smaken best mulig. Boka har mange oppskrifter med spennende krydderforslag, og den er dessuten en veiviser og rådgiver når vi skal velge tørkede krydderurter i butikken.
Vindu med basilikum : om urter og krydder og urtekrydret mat med oppskrifter
Marguerite Walfridson ; oversatt av Lennart Mellbye og Ruth Marcussen Kielland
Punktskrift Bokmål 1995
Utgitt | Oslo : Gyldendal , 1995
|
---|---|
Omfang | 4b
|
Opplysninger | Finnes i O. - Originalens tittel : Fönster med basilika. - Punktskrift. - NLB. - Her kan du lese om kryddertradisjonen våre, om gamle, fine duftvekster og om nykomlinger med duft og smak. Du lærer hvordan du skal stelle friske urter, og når og hvordan du skal høste dem for å beholde smaken best mulig. Boka har mange oppskrifter med spennende krydderforslag, og den er dessuten en veiviser og rådgiver når vi skal velge tørkede krydderurter i butikken.
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-05-22783-7
|
Vindu med basilikum : om urter og krydder og urtekrydret mat med oppskrifter
Marguerite Walfridson ; oversatt av Lenna...
Bok · Bokmål · 1995
Les boka på nett
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Marguerite Walfridson ; oversatt av Lenna...
Bok · Bokmål · 1995
Les boka på nett
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL