Treffliste - sensoriske egenskaper mikrobielt mangfold og utvikling av starterkultur for obushera en tradisjonell drikk av fermentert korn fra uganda

Ett treff

Ord i tittel: sensoriske egenskaper mikrobielt mangfold og utvikling av starterkultur for obushera en tradisjonell drikk av fermentert korn fra uganda

Sensory characteristics, microbial diversity and starter culture development for Obushera, a traditional cereal fermented beverage from Uganda = : Sensoriske egenskaper, mikrobielt mangfold og utvikling av starterkultur for Obushera, en tradisjonell drikk av fermentert korn fra Uganda

Ivan Muzira Mukisa
Bok Engelsk 2012 · Vis mer

Bestill

Biblioteksøk

Ett treff

Biblioteksøk

Meny