Vel bevart mat : slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker

Ellen-Beate Wollen
Punktskrift Bokmål 2021

Tilhører NLB
Vis hos NLB


Utgitt	Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2021
Opplysninger	I prod. per februar 2021. - Punktskrift. - produksjon. - NLB. - Denne boka inneholder mer enn 70 oppskrifter på saft, syltetøy, chutney, pesto, fermenterte grønnsaker og mye mer. Her får du også grundige beskrivelser av prinsippene bak og fremgangsmåtene for sylting, safting, hermetisering, tørking og fermentering. Råvarene finnes i naturen, i egen hage – eller i butikkhylla. Ellen-Beate Wollen har tidligere gitt ut en rekke bøker om matlaging. Omtalen er utarbeidet av BS.
Emner	Matlaging
Dewey	641.5
ISBN	978-82-16-33544-4

Biblioteksøk