Fastere filét : industritest og opplæring

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : SINTEF, Fiskeri og havbruk AS, Foredlingsteknologi , 2009
Omfang	19 s. : ill.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	Akvakultur, laks, filetkvalitet, gaping, teksturegenskaper
ISBN	9788214049077

Biblioteksøk