Mat for helse og trivsel : kokebok
Synnøve Bjørkeng ... [et al.]
Bok Bokmål 1998 Åse Kringlebotn,· Kokebøker
Les boka på nett
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Universitetsforlaget , 1998
|
| Omfang | 175 s. : ill.
|
| Utgave | 2. utg.
|
| Opplysninger | 1. utg. 1993. - for Kringlebotn, Åse;for Bjørkeng, Synnøve;for Dalen, Kari Garmo;for Lindstad, Anna-Karin. - Kokebok med oppskrifter og nyttige tips om måltidene, matvaregruppene, mat for ulike aldersgrupper og mennesker med spesielle kostbehov, og mat fra andre land. Hvert kapittel innledes med litt teori, matlagingsmetodene blir ofte forklart trinn for trinn i tegninger og tekst. Med vekt på helsevennlige og lettlagde retter, og temaer som ressursøkonomi og hygiene.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Ernæring
Kokebok Kokebøker Mat Vis mer... Ernæring-Lærebøker
Kosthold Matlaging kokebøker ernæring matlaging lærebøker videregående skole helse- og sosialfag |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-00-42251-8(h) : 329.00. - 978-82-00-42251-8(h) : 329.00
|
