Kvalitet og holdbarhet fersk torsk : effekt av resthold i muskelen og fjerning (børsting) av nakkeb - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Akse, Leif Jørgen

Utgitt	Tromsø : Nofima , 2014
Omfang	18 s. : ill.
Opplysninger	Prosjektnr. : 10027-4. - Elektronisk reproduksjon
ISBN	9788282961790

Biblioteksøk