Røkt laks - salttype og saltkonsentrasjon : analyser av 6 røkte lakseprodukter - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Akse, Leif Jørgen (medarbeider)

Utgitt	Tromsø : Nofima , 2011
Omfang	11 s. : ill.
Opplysninger	Prosjektnr. : 20637. - Elektronisk reproduksjon
Emner	røykelaks salting holdbarhet
ISBN	9788272518645

Biblioteksøk