Tiqaniyāt taḥḍīr al-ḥalawīyāt : Le Cordon Bleu
Jeni Wright [og] Eric Treuille
Bok Arabisk 2004
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Treuille, Eric (medforf.)
|
| Utgitt | Beirut : Arab scientific publishers , 2004
|
| Omfang | 215 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Arabisk tekst. - Dessertoppskrifter og forskjellige teknikker for hvordan man lager dem. - Originaltittel: Le Cordon Bleu Desserts Techniques
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9953-29-938-2(ib.)
|
