Grillalt : det ingen skulle tru at nokon kunne barbecue


Anders Halvorsen, Erlend Ytreeide
Bok Bokmål 2016 · Kokebok
Medvirkende
Ytreeide, Erlend (medforf.)
Utgitt
[Oslo] : Cappelen Damm , 2016
Omfang
227 s. : kol. ill.
Opplysninger
I denne boken gir forfatterne smarte grilltips og oppskrifter for vellykket grilling av kjente og ukjente råvarer. Grillmaten er inspirert av det norske, italienske og asiatiske kjøkken. Boken kombinerer faglig tygde med en uhøytidelig fremstilling. Anders Halvorsen og Erlend Ytreeide har kommet på 2.plass i grill-NM. Omtalen er utarbeidet av BS.
Emner
Sjanger
Geografisk emneord
Asia . - Italia . - Norge
Dewey
ISBN
978-82-02-49726-2(ib.) : Nkr 399.00

Bibliotek som har denne