Tørrfesk : Fra lofotskrei til stoccafisso [video]
VHS Bokmål 1988
| Utgitt | Oslo : Statens filmsentral , 1988
|
|---|---|
| Omfang | 35 min. : lyd, kol.
|
| Passer for | |
| Opplysninger | Tørrfiskproduksjonen i Nord-Norge er ei næring som har tradisjoner tilbake til vikingtida. Denne filmen forteller om hvordan denne gamle handelsvaren tilvirkes i Lofoten i dag. Filmen viser også hvordan denne edle varen bearbeides i Italia.
|
| Emner | |
| Dewey |
