Tørrfisk : fra råstoff til ferdigprodukt
Jón Garðar Helgason
Bok Bokmål 1995
| Utgitt | Tromsø : Norges fiskerihøgskole ; Universitetet i Tromsø , 1995
|
|---|---|
| Omfang | 105 s. : fig.
|
| Opplysninger | Fiskerikandidatoppgave i produksjonsteknologi ve Norges fiskerihøgskole/ Universitetet i Tromsø, våren 1995
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | (h.)
|
