Fish drying & smoking : production and quality
edited by Peter E. Doe
Bok Engelsk 1998
Utgitt | Lancaster, Pa. : Technomic , c1998
|
---|---|
Omfang | XVII, 250 s.
|
Emner | |
ISBN | 1566766680
|
Utgitt | Lancaster, Pa. : Technomic , c1998
|
---|---|
Omfang | XVII, 250 s.
|
Emner | |
ISBN | 1566766680
|