Håndplukk : en guide til spiselige ville vekster med oppskrifter
Kristin Helene Randulff Nielsen
Bok · Bokmål · 2020
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Gyldendal , 2020
|
| Omfang | 288 sider : illustrasjoner i farger
|
| Utgave | 2. utgave
|
| Opplysninger | Utgitt første gang 2018. - heftet. - Nordmenn har lang tradisjon for matauk. I denne boken lærer man om spiselige og nyttige vekster i naturen rundt oss. En del av kunnskapen om hva man kan spise i naturen, er i ferd med å gå i glemmeboken. Det ønsker Kristin Nielsen å gjøre noe med. Hun er kjent for å plukke ville vekster for flere kjente restauranter i Oslo. I denne boken samarbeider hun med den kreative og selvlærte kokken Magnus Slagsvold Støre, som lager fantasifulle retter av det Kristin finner. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788205545274
|
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 0 av 2 ledig
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hareid folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Haugesund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Herøy folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ibestad folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Klepp bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lom folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Melhus bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sande bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Surnadal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Time bibliotek (Jærbiblioteka) har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ulstein bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)