Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Anu Hopia
Bok · Bokmål · 2017 · Cookbooks
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | [Oslo] : Humanist forl. , cop. 2017
|
| Omfang | 207 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Finsk parallellutg: Helsinki : Gaudeamus, 2017 med tittelen: Hyppysellinen tiedettä. - Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier. Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig å lage eplepai helt uten epler? Matlaging er kjemi, biologi og fysikk. Når du koker et egg eller setter en gjærdeig jobber du med kjemiske, biologiske og fysiske prosesser på kjøkkenet ditt. Samtidig bruker du håndverkskunnskap du har lært av andre eller ved å prøve deg fram selv. I denne boka ønsker forfatterne å balansere kjemi, håndverk og smaksopplevelser, noe som kan gjøre matlagingen mer spennende, hodet litt klokere, og maten litt bedre. Kjemi på kjøkkenet er en bok som vekker nysgjerrighet og utforskertrang på kjøkkenet.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Cooking
Food habits Kjøkkenkjemi Matlaging - Kjemi Vis mer... næringsmiddel kjemi
matkjemi næringsmiddelkjemi molekylgastronomi matlaging smak næringsmidler |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8282-157-5 : Nkr 369.00
|
- Alta bibliotek har 1 av 1 ledig
- Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Andøy folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Arendal bibliotek har 2 av 2 ledig
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 2 av 3 ledig
- Askim innbyggertorg og bibliotek har 2 av 2 ledig
- Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aurskog-Høland bibliotek har 1 av 1 ledig
- Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Averøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Balsfjord folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Bamble bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 4 av 4 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Førde bibliotek Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Sande bibliotek i Sunnfjord har 1 av 1 ledig
- Biblioteka i Sunnfjord kommune: Vassenden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Bindal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Birkenes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bjerkreim folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek : Eikelandsosen har 1 av 1 ledig
- Bjørnafjorden bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brattvåg bibliotek har 2 av 2 ledig
- Bremanger folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Velfjord har 1 av 1 ledig
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Båtsfjord bibliotek har 1 av 1 ledig
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 2 av 2 ledig
- Bømlo folkebibliotek: Hovudbiblioteket Svortland har 0 av 1 ledig
- Deanu girjerádju - Tana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu-Unjárgga girjebusse - Bokbussen Tana-Nesseby har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 11 ledig
- Dovre folkebibliotek: Hovedbiblioteket Dombås har 0 av 1 ledig
- Drammen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Drammensbiblioteket har 2 av 3 ledig
- Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dyrøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Dønna bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Dønski videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Eidsvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 2 av 2 ledig
- Eigersund folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Elverum bibliotek har 1 av 1 ledig
- Engerdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Etnedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Evenes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Evje og Hornnes bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Farsund bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flatanger folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Flekkefjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Flesberg bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Florø folkebibliotek har 2 av 2 ledig
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frogn bibliotek har 1 av 1 ledig
- Frogn videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Frosta bibliotek, kombinert folke- og skolebibliotek har 1 av 1 ledig
- Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 1 av 1 ledig
- Fyresdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gamvik folkebibliotek: avdeling Mehamn har 1 av 1 ledig
- Gausdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gildeskål folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gjemnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gran bibliotek: Hovedbiblioteket i Gran har 1 av 1 ledig
- Grane folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gratangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Greåker videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Grimstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Guovdageainnu álbmotgirjerájus - Kautokeino folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 1 av 1 ledig
- Hadsel folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Halden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Halden fengselsbibliotek har 1 av 1 ledig
- Hamar bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hammerfest bibliotek: Hovedbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Hareid folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hasvik folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Haugesund folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Hemnes folkebibliotek: Avd. Korgen har 2 av 2 ledig
- Hemsedal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Herøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Herøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hjartdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hof bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 1 av 1 ledig
- Hole bibliotek har 1 av 1 ledig
- Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holmestrand bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hornindal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Horten bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hurdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hustadvika bibliotek : avd. Elnesvågen har 1 av 1 ledig
- Hvaler folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hå bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hægebostad og Eiken folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Høgskolen i Østfold: Biblioteket - Halden har 1 av 1 ledig
- Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 1 av 1 ledig
- Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Stord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Høyanger bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Høylandet folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Indre Fosen bibliotek Rissa: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Indre Østfold fengselsbibliotek - avdeling Eidsberg har 1 av 1 ledig
- INN: Universitetsbiblioteket Hamar har 1 av 1 ledig
- Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 1 av 1 ledig
- Jevnaker folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Kjøllefjord folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Klepp bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kongsberg bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsvinger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 5 av 6 ledig
- Kristiansund bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kvaløya videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvam bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvam bibliotek: Strandebarm filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvam bibliotek: Ålvik filial har 1 av 1 ledig
- Kvinesdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvinnherad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvitsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Kvæfjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Leirfjord bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lesja bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Levanger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lier bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lier bibliotek: Sylling bibliotek i butikk Spar Holsfjorden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lier bibliotek: Tranby avdeling har 1 av 1 ledig
- Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Lillesand folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Lillestrøm videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 1 av 1 ledig
- Lindesnesbibliotekene Bjelland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Fengselet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Mandal har 1 av 1 ledig
- Lindesnesbibliotekene: Vigeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Øyslebø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Loabága girjerádju - Lavangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Longyearbyen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Loppa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Lurøy bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Luster bibliotek har 1 av 1 ledig
- Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lødingen folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Mailand videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Malakoff videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Malvik bibliotek avdeling Hommelvik har 1 av 1 ledig
- Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Melhus bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Meløy videregående skole: Avd. Glomfjord Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Inndyr Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meråker bibliotek har 1 av 1 ledig
- Midt-Buskerud bibliotek Eggedal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Krødsherad har 1 av 1 ledig
- Midt-Buskerud bibliotek Modum har 1 av 1 ledig
- Midt-Buskerud bibliotek Prestfoss har 1 av 1 ledig
- Midtre Gauldal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 2 av 2 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mossebibliotekene, Rygge bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mossebibliotekene: Moss bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Målselv bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Målselv folkebibliotek: Øverbygd bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Måsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nadderud videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Nannestad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 1 av 1 ledig
- Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbru videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 1 av 1 ledig
- Nesna bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesodden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 1 av 1 ledig
- Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nittedal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nome bibliotek: Hovedbiblioteket Ulefoss har 1 av 1 ledig
- Nord universitet - Universitetsbiblioteket Bodø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord universitet: Universitetsbiblioteket Levanger har 1 av 1 ledig
- Nord universitet: Universitetsbiblioteket Nesna har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord-Aurdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord-Fron bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordre Follo bibliotek - Kolben bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordre Follo bibliotek - Ski bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Nore og Uvdal bibliotek: Hovedbiblioteket Rødberg har 1 av 1 ledig
- Norsk institutt for bioøkonomi: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Notodden bibliotek har 2 av 2 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Lysholm har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Realfagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nærøysund bibliotek: Avdeling Kolvereid har 1 av 1 ledig
- Nærøysund bibliotek: Avdeling Rørvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Oppdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- OsloMet - storbyuniversitetet.: Universitetsbiblioteket Biblioteket P48 har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- OsloMet - storbyuniversitetet: Universitetsbiblioteket Kjeller har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Osterøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Porsanggu girjerájus - Porsanger bibliotek - Porsangin biblioteekki har 1 av 1 ledig
- Porsgrunn bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rakkestad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rana bibliotek har 2 av 2 ledig
- Randaberg folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Rendalen bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringebu bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ringerike bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringerike videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Ringsaker bibliotek: Avd. Moelv har 1 av 1 ledig
- Ringsaker bibliotek: Hovedbiblioteket Brumunddal har 1 av 1 ledig
- Risør bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Rjukan bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rollag folkebibliotek: Hovedbiblioteket Veggli har 1 av 1 ledig
- Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ryfylkebiblioteket Hjelmeland har 1 av 1 ledig
- Ryfylkebiblioteket Sauda har 1 av 1 ledig
- Ryfylkebiblioteket Strand: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Ryfylkebiblioteket Suldal: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Råde bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rælingen bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Rælingen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rødøy folkebibliotek - Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Rømskog bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røros bibliotek har 1 av 1 ledig
- Røst folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Røyken videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Salangen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sande bibliotek har 0 av 1 ledig
- Sande bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sandefjord bibliotek har 2 av 2 ledig
- Sandnes bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandvika videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sel bibliotek: Hovedbiblioteket Otta har 1 av 1 ledig
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gibostad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gryllefjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Rossfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Senjahopen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Stonglandet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sirdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Skaun folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Skien bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 3 ledig
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Skjønhaug innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- Smøla bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sogndal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Solund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Spydeberg innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
- St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stad bibliotek: Hovedbiblioteket Nordfjordeid har 1 av 1 ledig
- Stange bibliotek har 1 av 1 ledig
- Steigen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stjørdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stor-Elvdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stormen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sula bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Surnadal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sveio folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sykkylven bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 1 ledig
- Sømna folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Søndre Land bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sør-Aurdal folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Sør-Fron bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sør-Varanger bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sørreisa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Time bibliotek (Jærbiblioteka) har 1 av 1 ledig
- Tingvoll bibliotek har 1 av 1 ledig
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 3 av 3 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Træna folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trøndelag fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tysnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Tysvær bibliotek har 1 av 1 ledig
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- UiO : Universitetsbiblioteket: Realfagsbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Ullensaker bibliotek: Jessheim bibliotek har 2 av 2 ledig
- Ulstein bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ulvik folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for naturvitenskap og teknologi har 1 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Vestfold har 1 av 1 ledig
- Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Utsira folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Vadsø bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Valle folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Valler videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Vardø folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Vega folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vennesla bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Verdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vestby bibliotek har 2 av 2 ledig
- Vestby bibliotek: Son bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vestby videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Vestnes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vestre Slidre folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vevelstad folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Vik folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 1 av 1 ledig
- Volda folkebibliotek har 0 av 1 ledig
- Voss bibliotek: Hovudbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågå bibliotek har 1 av 1 ledig
- Våler folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Værøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Åfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Ål bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ålesund bibliotek har 1 av 2 ledig
- Åmot folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Ås bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Ås bibliotek: Nordby bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ås videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
- Åsnes folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Ørland folkebibliotek har 2 av 2 ledig
- Ørsta folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Østre Toten folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Øyer folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Øygarden innbyggartorg og bibliotek: Rong bibliotek har 1 av 1 ledig
- Øygarden innbyggartorg og bibliotek: Skogsskiftet bibliotek har 1 av 1 ledig
- Øygarden innbyggartorg og bibliotek: Straume bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Øystre Slidre folkebibliotek har 0 av 1 ledig