Sammenligning av frosset/tint og kjølt torsk som råstoff til saltfiskproduksjon

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Tromsø : Fiskeriforskning , 1995
Omfang	I, 25 bl. : diagr.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	Fiskeforedling - Råstoffer saltfisk saltfiskproduksjon saltfiskkvalitet råstoff kvalitetskontroll torsk
ISBN	8272513005

Biblioteksøk