Mat som praksis og kunnskap : en sosiologisk studie over matens materielle, diskursive og sosiale fo - detaljert visning

Mat som praksis og kunnskap : en sosiologisk studie over matens materielle, diskursive og sosiale forutsetninger

Silje Elisabeth Skuland
Bok Bokmål 2016 · Doktoravhandlinger
Flere språk: Engelsk


Utgitt	[Oslo] : Universitetet i Oslo , 2016
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Oslo, 2016. - Elektronisk reproduksjon
Emner	Diskursanalyse (Samfunnsvitenskap) Forbrukersosiologi Mat Sosiologi
Sjanger	Doktoravhandlinger
Dewey	306.4