Arktisk meny : mer enn et godt måltid
Birgit Abelsen, Bente Heimtun, Bente Haug
Bok Bokmål 2002
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Alta : NORUT Finnmark , 2002
|
|---|---|
| Omfang | 92 s. : ill.
|
| Opplysninger | Arbeidstittel: Arktisk meny - mer enn en logo
|
| Emner | Matlaging - Arktis
menyer planlegging pris matvarer servering fiskeretter kundetilfredshet gjestetilfredshet |
| ISBN | 8275711010
|
