Mat til begjær og besvær : forbrukernes vurderinger og kunnskaper om helse, miljø og etiske aspekter ved mat = Health, environmental and ethical aspects of food : consumers' views and knowledge
av Annechen Bugge
Bok Bokmål 1995
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Lysaker : Statens institutt for forbruksforskning , 1995
|
| Omfang | 196 s. : ill.
|
| Emner | kvalitative studier ernæring helse mat kostvaner dietetikk næringsmidler matvarer forbrukere miljø etikk
|
