Trønderøl : stolt mangfold og fuktig historie
Knut Albert Solem
Bok · Bokmål · 2021
| Omfang | 239 sider : illustrasjoner i farger
|
|---|---|
| Utgave | 1. utgave
|
| Opplysninger | I Trøndelag finnes et mangfold av tradisjonsbrygg, håndverksøl og gårdsbrygg. I denne boken ser man nærmere på regionens sterke tradisjoner rundt ølbryggerkunsten som har blitt holdt i hevd oppigjennom historien. Man blir tatt med tilbake til eldre jernalder og vikingetid hvor bryggesteiner ble benyttet som varmekilde i tilvirkningsprosessen. Man får høre om ølkirkene hvor festen tok over for gudstjenesten, og man ble tvunget til å stenge. Det er også historie om hvordan ølbryggingen fulgte industrietableringen på steder som Levanger, Steinkjer og Namsos rundt 1850. E C Dahls bryggeris to hundre år lange historie får også sitt kapittel. Og dagens bryggere og Trøndelags beste skjenkesteder blir presentert. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788282118637 : Nkr 399.00
|
- Deichman Bjørvika har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Inderøy bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 1 av 1 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Dragvoll har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røros bibliotek har 1 av 1 ledig
- Steinkjer bibliotek har 1 av 1 ledig
- Stjørdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek : Buran bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trøndelag fylkesbibliotek har 1 av 1 ledig
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 1 av 1 ledig
- UiT Norges arktiske universitet: Museumsbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig