Grill & barbecue-bibelen


Anders Roede
Bok Bokmål 2018
Medvirkende
Rode, Christen (medforf.)
Sandvik, Roar (medforf.)
Utgitt
Vega Forlag , 2018
Opplysninger
Produkter inspirert av amerikansk sørstats-barbecue har for lengst inntatt norske dagligvarehandler og blitt en mattrend. Men hvilke grillmetoder og triks skiller amerikansk barbecue fra vanlig, norsk grillmat med sine koteletter, ostepølser og potetsalater? Denne barbecue-guiden viser hvordan man kan oppnå saftige resultater på grillen med ulike typer kjøtt, fisk og grønnsaker. Inneholder et eget kapittel med passende sideretter. Omtalen er utarbeidet av BS.
ISBN
9788282115605(ib.) : Nkr 399.00

Bibliotek som har denne