Noma Guide til fermentering : Smagens fundamenter

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Zilber, David (forf.)

Utgitt	Århus : Gyldendal , 2019
Emner	Noma(restaurant) - Oppskrifter Noma(resturant) Fermentering Fermentering(næringsmiddelteknologi) Vis mer... Matlaging Noma (restaurant) konservering konservering(matvarer) lagring - matvarer : husholdning
Sjanger	Kokebøker
Geografisk emneord	Danmark
Dewey	641.4 . - 664.024
ISBN	9788702286120
Hylleplass	q 664.02 Red

Biblioteksøk