Dangerous liaisons : domestic food safety practices

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	[Oslo] : Centre of Technology, Innovation and Culture, Faculty of Social Sciences, University of Oslo , 2014
Omfang	XIV, 297 s. : ill.
Opplysninger	Årstall på tittelsiden: 2013. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Oslo, 2014
Emner	Bakterier Hygiene Kjøkkener Laboratorieteknikker Vis mer... Mattrygghet Mikrobiologi
Sjanger	Doktoravhandlinger
Dewey	641.3

Biblioteksøk