The use of untraditional sea food : the commercialization of Norwegian jellyfish, red sea cucumber and whelk : workshop at Peking House Restaurant, Trondheim, 08.10.2007 = Hvordan utnytte maneter, sjøpølser og kongesnegler
Kesheng Wang
Bok Bokmål 2007
Flere språk: Engelsk
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Trondheim : SINTEF, Teknologi og samfunn, Internasjonale operasjoner , 2007
|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Emner | manet sjøpølse kongesnegle utradisjonell sjømat
|
| ISBN | 9788214042894
|
