Jæger Hansens villmarkskokebok
Svein Jæger Hansen
Bok · Bokmål · 2019 · Kokebøker
| Omfang | 229 sider : illustrasjoner
|
|---|---|
| Opplysninger | Svein Jæger Hansen er Norges fremste «villmarkskokk». Jæger Hansen ble utnevnt til «Reinsdyrkokken» i 2017, han har vært «Årets Dyrskukokk» i flere år og har jobbet som kokk og kjøkkensjef på Scandic Meyergården Hotell i 25 år. Jæger Hansen holder årlig kurs og foredrag om råvarer som er høstet fra naturen. I flere år har han også vært viltgrillkokk i Vi Menn, og han har levert oppskrifter basert på mat fra naturen til bladene Villmarksliv og Vi menn i en årrekke. I «Villmarkskokeboken» får du Jæger Hansens beste oppskrifter samlet mellom to permer. Kokeboken er laget for å inspirere jegere, fiskere og naturinteresserte til å høste av råvarene vi har levd av i generasjoner. I boken får du også gode råd til hvordan man tar vare på råvarene fra naturen, hele veien fra «jord til bord». Boken er også spekket med utrolige mat- og naturbilder - ofte i skjønn forening. Men like viktig er «matpraten» - de gode historiene. De får du også i «Villmarkskokeboka».. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788242964427 : Nkr 398.00
|
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøy bibliotek Velfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flatanger folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Grane folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Grong folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Haugesund folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Levanger bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordre Land folkebibliotek: Hovedbiblioteket Dokka har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Steinkjer bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for naturvitenskap og teknologi har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)