Middelhavet : en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene
Joyce Goldstein · oppskrifter og matstoff: Joyce Goldstein ; kultursidene: Ayla Algar ; til norsk ved Kjersti Langballe og Eva Valebrokk
Bok Bokmål 1997 · Faglitteratur
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Grøndahl Dreyer , cop. 1997
|
| Omfang | 256 s. : ill.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Middelhavsområdet
Asia Brød og annet lekkert bakverk fra Middelhavslandene Desserter, marmelader og drikker fra Middelhavslandene Vis mer... Fisk og skalldyr
Grønnsaker, pasta og korn Kokebøker Kulturhistorie 800-1050 Mat Mat fra Hellas og Balkanlandene Mat fra Italia Mat fra Midtøsten Mat fra Nord-Afrika Mat fra Spania Mat fra Tyrkia Matlaging - Middelhavslandene Matlaging-Historie Matlagning - Middelhavet Middelhavet Middelhavslandene Nasjonalretter Oppskrifter Supper Afrika Balkan Frankrike Hellas Italia Jugoslavia Kulturhistorie Matkultur Midt-Østen Nord-Afrika Spania Tyrkia kokebøker mat middelhavet |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 8250424050 : Nkr 475.00
|
