Den kultiverte maten : en bok om norsk mat, kultur og matkultur

Virginie Amilien og Erling Krogh (red.)
Bok Bokmål 2007

Medvirkende	Amilien, Virginie, (redaktør) Krogh, Erling, (redaktør)

Utgitt	Bergen : Fagbokforl. , cop. 2007
Omfang	259 s. : ill.
Emner	Historie Mat og drikke Mat og ernæring Skikker Vis mer... Lutefisk(skikker) Spise- og drikkeskikker Spise- og drikkeskikker Norge Spising og drikking Spising og drikking(skikker) norge mat matkultur noreg mattradisjonar kosthald matskikker mattradisjoner tradisjoner mathistorie sosiokulturelt politisk diskursivt kosthold historie helse brød korn smak politikk tradisjonsmat Feeding habits Foods History Norge Norway Social anthropology Sociocultural environment Traditional uses Value systems mattradisjoner Drikkeskikker Matvareproduksjon Matvareproduksjon(sosialøkonomi) Ete- og drikkeskikkar - Noreg Matkultur - Norge Spise- og drikkeskikkar - Norge Spiseskikker Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	394.109481 Kul . - 394.1209481 . - 394.109481 /a . - 338.19 . - 394.12 . - 394.1 . - 394.109481
ISBN	9788245005714 : Nkr 368.00

Den kultiverte maten : en bok om norsk mat, kultur og matkultur
Virginie Amilien og Erling Krogh (red.)

Tale på CD · Bokmål · 2019

Tilhører NLB
Vis hos NLB

Den kultiverte maten : en bok om norsk mat, kultur og matkultur
Virginie Amilien og Erling Krogh (red.)

Daisy lydbok · Bokmål · 2019

Tilhører NLB
Vis hos NLB

Anno Glomdalsmuseet: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Asker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Buskerud videregående skole: Avdeling Buskerud Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 1 ledig
Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Deichman Bjørvika har 0 av 4 ledig
Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fusa vidaregåande skule: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fyllingsdalen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek har 0 av 1 ledig
Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskolen i Østfold: Biblioteket - Fredrikstad har 1 av 1 ledig
Høgskolen i Østfold: Biblioteket - Halden har 1 av 1 ledig
Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 1 av 3 ledig
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Stord har 1 av 1 ledig
Hønefoss videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høyskolen Kristiania: Biblioteket Kvadraturen har 2 av 2 ledig
INN: Universitetsbiblioteket Elverum har 0 av 3 ledig
INN: Universitetsbiblioteket Hamar har 1 av 1 ledig
INN: Universitetsbiblioteket Lillehammer har 1 av 1 ledig
Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kjelle videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrøm videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lindesnesbibliotekene Bjelland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lindesnesbibliotekene Fengselet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lindesnesbibliotekene: Mandal har 1 av 1 ledig
Lindesnesbibliotekene: Vigeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lindesnesbibliotekene: Øyslebø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lønborg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Maihaugen: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Mailand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 1 av 2 ledig
Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NMBU Universitetsbiblioteket, Veterinærbygningen har 1 av 1 ledig
Nome bibliotek: Hovedbiblioteket Ulefoss har 1 av 1 ledig
Nord universitet - Universitetsbiblioteket Bodø har 0 av 1 ledig
Nord universitet: Universitetsbiblioteket i Steinkjer har 1 av 1 ledig
Nord universitet: Universitetsbiblioteket Levanger har 0 av 1 ledig
Nord universitet: Universitetsbiblioteket Nesna har 1 av 1 ledig
Nordahl Grieg videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Norsk folkemuseum: Biblioteket har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Bibliotek for medisin og helse har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Dragvoll har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Lysholm har 3 av 3 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Tungasletta har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Numedal videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Rana bibliotek har 1 av 1 ledig
Ringerike videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Risør bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rosenvilde videregående skole: "Lille Alexandria" bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rælingen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Røyken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sandefjord bibliotek har 1 av 1 ledig
Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skien bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sogndal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sogndal vidaregåande skule: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
St. Hallvard videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stabekk videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sula bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Sámi allaskuvla - Samisk høgskole: Girjerájus - Biblioteket har 1 av 1 ledig
Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Telemark fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 0 av 2 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Altabiblioteket har 2 av 4 ledig
UiT Norges arktiske universitet: Harstadbiblioteket har 2 av 2 ledig
UiT Norges arktiske universitet: Kultur- og samfunnsfagbiblioteket har 1 av 4 ledig
UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Agder: Grimstad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Agder: Kristiansand har 1 av 2 ledig
Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for humaniora har 0 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for naturvitenskap og teknologi har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 2 av 2 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Bø har 1 av 2 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Drammen har 0 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Notodden har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 2 av 2 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Rauland har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Vestfold har 0 av 4 ledig
Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vanylven folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vestby videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Åssiden videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)

Biblioteksøk

Den kultiverte maten : en bok om norsk mat, kultur og matkultur

Andre utgaver/formater

Bibliotek som har denne

Andre som så på denne, bestilte

Biblioteksøk

Meny