Selected readings for an introduction to hotel and restaurant management

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Berkeley, Calif. : McCutchan Publ. Corp. , c1971
Omfang	v, 446 s. : ill.
Emner	Hotel management - Addresses, essays, lectures Restaurant management - Addresses, essays, lectures
ISBN	0821110136

Biblioteksøk