
Nissens grøtbok
Bjørn Brænd
Bok · Bokmål · 2020
Medvirkende | Midthun, Kjell E. (illustratør)
Næsheim, Egil Torin (illustratør) Rødningen, Ivar (illustratør) Svenskerud, Viktoria (illustratør) |
---|---|
Utgitt | Oslo : Sollia forlag , 2020
|
Omfang | 80 sider : illustrasjoner
|
Opplysninger | Hver julekveld i over tusen år har folk hatt et forhold til nissen og grøten. Hvert år ved vintersolverv fikk nissen grøten sin. I gammel tid var grøt av bygg og havre. I lang tid var klima så strengt at annet korn hadde små sjanser til å bli modent her i landet. Nå er det mange typer mel å velge blant for å koke velsmakende, sunn og bærekraftig grøt. Vi blir kjent med alle de aktuelle kornsortene, hvordan ulike grøter blir laget og hva som piffer opp grøten. Boka har et grøtleksikon som forteller om den rike mattradisjonen som er knyttet til grøtene - ved alle livets store hendelser og årets syklus. I Nissens grøtbok er det gode grøtoppskrifter til alle dagens måltider. Grøtnissetegnere fra Skandinavia har i over 150 år beriket førjulstiden med motiver på julekort.
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 978-82-90346-45-9 : Nkr 290.00
|
Hylleplass | tv 394.266 3 B
|
- Austevoll folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Deichman Bjørvika har 0 av 5 ledig
- Måsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesodden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Norsk rikskringkasting: Researchsenteret har 1 av 1 ledig
- Rjukan bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Siljan bibliotek har 1 av 1 ledig
- Skiptvet bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Stjørdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Øvre Eiker bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig