Kemi & biologi i maten

Bo Furugren
Bok Svensk 2006

Annen tittel	Kemi och biologi i maten

Utgitt	[Malmö] : Natur och Kultur , 2006
Omfang	108 s. : ill.
Emner	Biologi Faktabøker Kjemi Livsmedelskemi Vis mer... Læremiddel Mat kjemi kjøkken matlaging næringsmiddelteknologi næringsmiddelkjemi
Dewey	641.5 . - 644
ISBN	9789127752450

Biblioteksøk