Forsøk med oppbevaring av levende rødspette (Pleuronectes platessa L.) i luft

av Rolf Pedersen & Jan-Børre Johansen
Bok · Bokmål · 1999

Utgitt	Bodø : [Forfatterne] , 1999
Omfang	III, 30 bl. : ill.
Opplysninger	Studentarbeid - Høgskolen i Bodø, 1999. - Studium: Fiskeri- og næringsmiddelteknologi. - Studium: Kvalitetsledelse og foredling av marint råstoff
Emner	kvalitetsledelse foredling marint råstoff fiskeriteknologinæringsmiddelteknologi fiskerifag