Forsøk med levende lagring av europeisk flatøsters (Ostrea edulis) : sluttrapport fra det brukerstyrte prosjektet: "Lagringsteknikk fra levende skjell fra produsent til forbruker" = Experiments with storage of living European flat oyster (Ostrea edulis)
Anne-Marie Bomo ... [et al.]
Bok Bokmål 1997