Food flavour technology
edited by Andrew J. Taylor
Bok Engelsk 2002
| Utgitt | Sheffield : Sheffield Academic Press , 2002
|
|---|---|
| Omfang | xiv, 302 s. : ill
|
| Emner | næringsmidler smak
|
| ISBN | 0849397839. - 1841272248
|
edited by Andrew J. Taylor
Bok Engelsk 2002
edited by Andrew J. Taylor
Bok Engelsk 2002
