Enda grønnere : vegetarisk mat fra øverste hylle : 80 vegetariske og veganske oppskrifter og fremgangsmåter
Bjørn Olav Nordahl
Bok · Bokmål · 2019 · Kokebøker
| Utgitt | 2019
|
|---|---|
| Omfang | 219 sider : illustrasjoner
|
| Opplysninger | Nei, Sicilia dreier seg ikke så mye om mafia lenger. Det handler derimot om en av verdens rikeste og sunneste matkulturer. Med inspirasjon fra Nord-Afrika, Hellas, Spania og den arabiske verden. I en måned fartet jeg rundt på øya, banket på kjøkkendører og fikk slippe inn. I restauranter, gatekjøkkener og private hjem. Jeg oppdaget nye veier inn til det livgivende middelhavskjøkkenet, metoder nedarvet gjennom generasjoner. Oppskriftene og fremgangsmåtene jeg deler med deg, er virkelig fra øverste hylle, med levende øyeblikksopplevelser som ledsagere. Men for all del, dette er ikke bare en siciliansk kokebok. «Enda grønnere» er en vegansk og vegetarisk kokebok, med inspirasjon fra hele verden. Plutselig er du på besøk hos en fransk Michelin-kokk, i neste øyeblikk står du utenfor en food-truck i Catania eller er inne i et kråkeslott i Nord-Norge. Kort sagt, her er det nye utfordringer for alle som vil videre langs den grønne veien.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788270074808 : Nkr 429.00
|
- Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aurskog-Høland bibliotek har 1 av 1 ledig
- Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 2 av 2 ledig
- Bø folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Deichman Bjørvika har 0 av 5 ledig
- Drammensbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek : Østsiden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Harstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hå bibliotek avd. Varhaug har 1 av 1 ledig
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Lindesnesbibliotekene: Mandal har 1 av 1 ledig
- Lom folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Midt-Telemark bibliotek har 0 av 1 ledig
- Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mossebibliotekene: Moss bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nes bibliotek har 1 av 1 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Orkland bibliotek, Løkken verk har 1 av 1 ledig
- Osterøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rakkestad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Rana bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 1 av 1 ledig
- Skiptvet bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 1 av 1 ledig
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Ullensaker bibliotek: Jessheim bibliotek har 2 av 2 ledig
- Vennesla bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig