Slakting & skjæring : storfe, sau, gris, vilt
Stian Espedal
Bok · Bokmål · 2025
| Originaltittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Omfang | 220 sider
|
| Utgave | 2. utgave
|
| Passer for | |
| Opplysninger | Boken viser hvordan man avliver, slakter og parterer storfe, gris, sau og vilt. Forfatter Stian Espedal er slakter, og har holdt en rekke kurs for jaktlag om disse emnene. I denne boka gjennomgås alle steg i prosessen, med tydelige forklaringer og bilder av alle trinn. Boken inneholder oversikter over parteringsstykker, nyttige verktøy og slakterens egne favorittoppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788293913412
|
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hemsedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ål bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)